Bäckerei

In der Bäckerei wird täglich der Ofen mit Holz aus der Brennholzwerkstatt befeuert. Wenn dann die optimale Backtemperatur erreicht ist, werden hier Brote für den täglichen Verzehr im Sonnenhof aber auch für den Verkauf an verschiedenste Interessenten gebacken.

Es entstehen aber nicht nur fein duftende Brote, es werden für die Cafeteria Wunderbar verschiedene Kuchen und Gebäckstücke hergestellt. 

T +41 (0)61 706 12 78